Somos un espacio seguro y auténtico creado para la comunidad queer y aliade.

Aquí se celebra el presente con sabor, arte y libertad. Ven a disfrutar cócteles con historia, comida con intención y espectáculos que te recordarán por qué vale la pena quedarse un rato más.

Justo Sierra 2375, Ladrón de Guevara. Guadalajara

Porque ser tú mismx siempre sabe mejor.

Cada trago, cada bocado, cada risa es una forma de decir aquí soy, y estoy bien.

Bienvenidx a MANUBA: el lugar donde la autenticidad tiene sabor propio.

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En MANUBA cada trago y cada plato tienen alma. Nuestra cocina celebra lo local con un toque atrevido, y nuestra coctelería juega con los sentidos para que cada brindis sea una experiencia.

Comida para compartir y disfrutar.

En MANUBA cada trago y cada plato tienen alma. Nuestra cocina celebra lo local con un toque atrevido, y nuestra coctelería juega con los sentidos para que cada brindis sea una experiencia.

UN LUGAR PARA SER SIN MIEDO, BRINDAR SIN JUICIO Y QUEDARSE SIN PRISA

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Un restaurante donde el sabor, la comunidad y la libertad se encuentran.

Ensalada Césarx

Pollo crujiente, lechuga y parmesano abrazados por aderezo César.

Tapas de jamón serrano

Divide los textos largos en párrafos y sepáralos visualmente con diferentes estilos de texto para que sea más fácil para el lector comprender tus puntos principales a simple vista.

GuacaLove

Guacamole cremoso con limón y aceite de oliva, coronado con chicharrón de ribeye crocante y totopos de maíz azul.

Croquetas deseo

Crujientes por fuera, intensas por dentro. Bechamel con jamón serrano y queso manchego con coulis de pimiento.

Dip drama queen

Cebolla caramelizada, tocino glaseado y reducción balsámica con pan rústico. Dulce, salado e intenso.

Mac & Cheese Desclosetado

Macarrones al dente en una mezcla adictivamente cremosa de queso Grana Padano y ajo negro, con tocino crujiente y cebollín.

Reserva tu visita para pasar un tiempo significativo con tus seres queridos

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